Ben yemek yemeyi seven bir insanımdır.Sanırım şu dünyada yemeyeceğim çok az yemek vardır.Ama tatlı denince,işte akan sular durur.Hele ki size bu tatlıyı sevgiliniz yapıyorsa o daha da hoş olur :) Bir mademoiselle olarak bugün ele almak istediğim tatlı,belki de en şirin tatlılardan.Evet,macaronlar.
Macaronlar aslında Fransızların bizim tabirimizle 'acıbadem kurabiyesi'.Ki tatları da çok hoştur.Günümüzde Ladurée başta olmak üzere birçok pastane (Istanbul'da özellikle Beyaz Fırın bunu çok iyi yapıyor) macaron yapmaktadır. Macaronlar iki çıtır bademli kurabiye arasında kremalı bir tatlıdır.Bir çok çeşidi de mevcuttur.Herkesin damak tadına uyacak mutlaka bir macaron vardır.Benimki sanırım Ladurée'nin 'Frambuazlı ve Menekşeli' olanlarından... Yakında yapacağım Paris ziyaretimde Amerikan arkadaşımla sanırım bi kutu alıp Saint-Michel meydanında yemeyi planlıyoruz.Mutlaka tatmanızı isterim ;)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder